Die Gaststube

Die Gaststube – Locationbeschreibung

Der Schwarze Adler ist tief verwurzelt in der gastronomischen Tradition des Großraums Nürnberg. Der Geist der jahrhundertealten Geschichte des Hauses trifft jetzt auf neue Einflüsse. Die regionale, international inspirierte Küche ist vor allem saisonal. Denn jedes Ding hat seine Zeit – in der Geschichte wie in der Natur. Wenn das alte Holzportal des Schwarzen Adlers aufschwingt, beginnt das gastronomische Erlebnis. Geschmackswelten voller Tradition und Moderne entführen in fast vergessene Genüsse und neue gustatorische Welten.